夏は逆転チャンス!
“選ばれる店”になる最新アプリ活用法
夏の売上減少は「仕方ない」ことではない
「夏は売れない」とあきらめていませんか?
暑さや混雑を避けるために店内利用が減少しがちなこの季節。
しかし、顧客心理を理解し、行動変化に合わせた戦略を取ることで、夏を大きなチャンスに変えられます。
夏に来店数が減る理由とは?
「外に出たくない」「混雑を避けたい」「涼しい場所で過ごしたい」——これが夏の典型的な顧客心理です。
しかし一方で、店舗側では電話注文や突発的なテイクアウト需要が集中し、現場オペレーションの混乱や
スタッフ負担の増加といった課題も発生します。
テイクアウトやアプリ活用で変わる可能性
テイクアウト需要をうまく捉えるためには、待たせない・並ばせない仕組みづくりが重要です。
ここで鍵になるのがアプリの活用です。
アプリによって顧客の利便性を高めるだけでなく、店舗側のオペレーション改善にもつながります。
詳しく知りたい方へ
具体的な成功事例や実践的な戦略、成果データについては、こちらの資料に詳しくまとめています。
3分で読める内容で、夏対策のヒントが一目でわかります。