飲食店アプリのUI/UX設計とは？リピートとLTVを高める考え方

2026年2月5日

— モバイルオーダーを「便利」から「リピートを生む仕組み」へ —

UI/UX設計の5つの視点で、再来店とLTVを高める考え方を整理します。

モバイルオーダーや公式アプリを導入したものの、思ったほどリピートや売上につながっていない——
そんな悩みを抱える飲食店は少なくありません。

実はその原因は、機能不足ではなく
UI/UX（体験設計）が「便利止まり」になっていることにあるケースが多く見られます。

本記事では、飲食店アプリでリピートとLTV（顧客生涯価値）を高めるために、
なぜUI/UX設計が重要なのかを整理します。

なぜ飲食店アプリは「便利止まり」になってしまうのか

特に重要なのが、初回来店から2回目来店までの導線です。
多くのアプリでは、この「2回目の壁」が設計されていません。

※「注文して終わり」から「次回行動につながる設計」へ。再来の理由を体験の中に組み込みます。

UI/UX設計とは、単に操作しやすくすることではありません。
再来店につながる体験を、意図して設計することが重要です。

迷わず・待たずに使える体験は、日常利用の習慣化につながります。

初回体験の終わりに、次回の理由（クーポン・予約導線・おすすめ）を自然に置くことが重要です。

一斉配信ではなく、来店回数や状態に応じた情報設計が、アプリ離れを防ぎます。

ステージ制度などにより「あと少し」を可視化すると、再訪の動機が強まります。

最後に体験を完結させるのは現場です。接客とアプリが矛盾しない設計が成果を左右します。

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