まだ紙でHACCP？現場を苦しめる“非効率な衛生管理”とラクに続く仕組み化

「HACCPはやっている。でも、正直ラクじゃない…」
そんな飲食店・飲食チェーンは少なくありません。

紙のチェック表に毎日記入し、ファイルに保管。
忙しい時間帯には記入漏れ、後書き、確認不足が発生し、
現場負担・管理コスト・衛生リスクが積み重なっています。

紙のHACCP管理は“無料”に見えて、実は高コスト。
それでも「義務だから仕方ない」と続けていませんか？

この動画では、現場を変えずにHACCPを“仕組み化”し、
無理なく続けられるデジタル管理の方法をご紹介します。