シフト作成は、売上・人員・希望シフト・繁閑のバランスを一人で捌く極めて複雑な業務です。
特に多店舗展開を進めている企業ほど、店舗ごとにルールや人材の特性が異なるため、均質なマネジメントが困難になります。
また、Excelや紙でのシフト管理は「その店長にしか分からない」状態を生みやすく、交代や異動が発生すると業務の引き継ぎが困難になります。
結果として、業務負担は一部のベテラン店長に集中し、人材の偏りや離職を招いてしまうことも少なくありません。
属人化がもたらす3つの問題
| 課題項目 | 内容 |
|---|---|
| ■ 人件費のムダ | 配置ミスや重複シフトにより、適正人数よりも人手が多くなりがち |
| ■ スタッフ不満 | 希望が通らない、連勤が続くなど不公平感が生まれ、離職やモチベ低下の原因に |
| ■ 引き継ぎ困難 | 店長交代・異動のたびにゼロベースで再構築が必要になり、全体の業務効率が下がる |
誰でも作れる「再現性ある」シフト設計とは？
属人化を脱却するためには、「考えなくても良い状態」＝仕組みの構築が不可欠です。具体的には以下の3つのステップが有効です。
- 📅 モデルシフト： 過去の稼働実績から「最適な曜日別・時間帯別パターン」をテンプレート化
- 📱 スマホ提出 ： 希望シフトの収集をオンラインで一元管理し、再入力や確認作業を最小限に
- 📈 売上予測連動： 来店数・売上予測に応じた配置自動提案で、人時売上の最適化を図る
📍 導入事例｜全国飲食チェーン：シフト作成時間を75％削減！
某外食チェーンでは、店舗ごとのバラバラなシフト作成ルールが問題に。
「まかせてネット」導入後は、全店舗で同じ運用フローを共有できるようになり、
店長間の引き継ぎもスムーズに。加えて、月間のシフト作成時間が4時間→1時間に短縮されたという声もありました。
📝 今すぐチェック！店舗のシフト課題
シフト業務は、見えづらいけれど売上・人件費・従業員満足度すべてに関わる“コア業務”です。
属人化をなくし、仕組みで動く店舗に切り替えることが、持続可能な現場マネジメントの第一歩です。
