非連携が生む“見えない損失”とは？飲食チェーンのDXを進める「つなぐだけ」の新発想
システムを導入したのに、なぜ業務が減らないのか？
飲食チェーンでは、すでに多くの店舗がPOSや勤怠、発注管理などのシステムを導入しています。
しかし本部の担当者からは、いまだにこんな声が聞かれます。
「データがバラバラで、結局Excelで集計している」「各店舗の数値が揃うのに2日かかる」──。
システム化が進んでいるのに業務が減らない理由は、“非連携”による分断構造にあります。
非連携がもたらす“3つの損失”
データがつながらない状態は、単なる手間ではなく、経営にも大きな影響を及ぼします。特に飲食チェーンでは次の3つの損失が発生しています。
- ■ 時間の損失： 各店舗からの報告を集約・転記する作業が、毎日数時間発生
- ■ 人件費の損失： Excel集計や修正作業に本来不要な人員が割かれている
- ■ 意思決定の遅れ： データ反映が遅れることで、販売や発注判断が後手に回る
既存システムを捨てずにDXを進める方法
「じゃあシステムを入れ替えればいいのか？」──答えはNOです。
POS・勤怠・発注など、すでに運用しているシステムを活かしながら、“つなぐだけで一元管理”を実現することができます。
| 従来の構成 | まかせてネット導入後 |
|---|---|
| POS・発注・勤怠がそれぞれ独立し、Excelで集計 | 3データをまかせてネットで自動連携し、レポート化 |
| 日報や実績集計は各店舗任せ | 本部が自動で全店舗の実績を把握可能 |
| 分析や改善が後追いになりがち | リアルタイムで指標を確認・共有できる |
導入企業での成果：Excel集計から解放、本部業務を50％削減
導入事例｜カフェチェーンA社：複数POSを連携し一元管理を実現
全国120店舗を展開するチェーンA社では、店舗によってレジシステムが異なり、売上報告の統一に時間がかかっていました。
まかせてネット導入により、POSデータ・勤怠データ・発注データをすべて自動連携。Excel集計を廃止し、月次報告の準備時間を半減しました。
- ✅ 改善ポイント1： 店舗別システムを共通フォーマットで取り込み、日次集計を自動化
- ✅ 改善ポイント2： 集計作業を削減し、本部スタッフの業務負荷を約50％カット
- ✅ 改善ポイント3： データ反映が即時化し、発注や人員配置の判断スピードが向上
まとめ：DXの第一歩は「つなぐこと」から
DXは新しいシステムを導入することではなく、今ある仕組みを“つなげて活かす”ことから始まります。
複数システムの分断で発生していたムダを可視化し、現場と本部を同時に効率化。
「まかせてネット」は、そんな“つなぐDX”を現実的に実現するソリューションです。
詳しくは、営業部長が解説する3分動画でご覧いただけます。
システムをつなぐだけで実現できる“管理DX”のポイントを、
実際の事例を交えてわかりやすく紹介しています。
