飲食DX 成功事例7｜損益管理の迅速化で“戦略会議の前倒し”と意思決定を高速化

対象：40店舗規模の飲食チェーン

導入前の課題

月次の締め処理に時間がかかり、半月遅れの数値で戦略会議を実施していました。
日々の損益状況（予実差異）がリアルタイムに更新されず、タイムリーな経営判断が困難。
また、予算・速報・確定データが分断され、部門横断の分析にも手間が生じていました。

まかせてネット導入による解決

「まかせてネット」で、月末時点の速報値を自動表示し、締め処理待ちを解消。
予算データを取り込み、日々の速報値を自動更新。実績とのギャップを即時把握。
さらに会計システムと連携し、予算・速報・確定値を一元管理できる分析基盤を構築しました。

導入効果

まかロボ君

• ✅ 戦略会議を前倒し
  月末時点の速報値で議論でき、意思決定のスピードが向上
• ✅ 日次の損益をリアルタイム把握
  予実差異を毎日確認、打ち手を素早く実行
• ✅ 正確な判断を支えるデータ統合
  予算・速報・確定の3視点を一画面で分析

成功事例1：【10〜30店舗規模】売上・勤怠・発注の一元管理で業務時間50％削減
成功事例2：【50店舗規模】発注業務のデジタル化でFL管理の精度向上
成功事例3：【10店舗前後】発注業務の効率化でデータ精度を向上
成功事例4：【20店舗以上】POS非連携店舗のデータ統合で業務効率化
成功事例5：【40店舗規模】多業態のデータ管理最適化でKPI活用を強化
成功事例6：【20店舗規模】勤怠管理の最適化で残業抑制と労務効率化
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次回：DX成功事例8｜タスク管理のデジタル化による業務の抜け漏れ防止