【Vol.5】本部の見える化で経営スピードが変わる|KPI管理ダッシュボード特集
まかせてネットのKPIダッシュボードで「人時生産性」「FLコスト」「予実」を日次で確認。会議の“前倒し”と“即断即決”を支援します。
データ活用の新ステージへ

店舗 → まかせてネット(KPI分析)
外食企業のDXは、効率化フェーズを経て“経営活用フェーズ”へ進化しています。
各店舗で発生するデータをどう本部で活かすか――。
それが、今多くのチェーン企業が直面する課題です。
まかせてネットのKPI管理ダッシュボードは、
売上・人件費・食材費などを自動で集約し、
“毎日見る経営指標”を実現します。
本部KPIダッシュボードの特長
ダッシュボードは、現場・エリア・本部の3層で利用できる構成です。
主な分析軸は以下の通り。
人時売上高の日次分析
売上・勤怠データを自動で突合。
各店舗の人時売上をリアルタイムで把握でき、過剰配置や人員不足を即時に判断可能です。

FLコストの“日次見える化”
発注データと勤怠情報を自動連携。
日ごとのFL率推移をグラフで確認でき、異常値はアラートで通知されます。

予実管理ダッシュボード
予算データを読み込み、速報値と対比。
月中に差異を把握できるため、締め処理前に施策を実行可能です。

経営層の意思決定支援
本部ダッシュボードでは、全社KPIを一画面で俯瞰。
一画面で今の状況を把握し、データドリブンな経営判断をサポートします


各部門での活用シーン
KPIダッシュボードは、数値を“見る”だけでなく、本部・エリア・店舗の各層で“動き方”を変える仕組みです。
1. 本部マネジメント層
各ブランド・地域のKPIを横断的に把握し、月次会議を待たずに重点店舗を特定。
データに基づいた早期改善指示が可能になります。
─ 全社・地域別KPIを俯瞰し、重点指示を前倒し。
2. エリアマネージャー
管轄店舗の人時生産性・FL率を日次で比較し、「昨日の数字」から翌日のシフトを調整。
現場フォローをデータドリブンに行えます。
─ 担当エリア内のKPIを日次で見て、即シフト調整・現場フォロー。
3. 店舗責任者
開店前にダッシュボードで「人員・コスト・売上見通し」をチェック。営業中の判断やスタッフ配置がスムーズになります。
数字を見ながら改善を日次で回せるようになります。
─ 店舗が“数字を見て動く”文化を定着。
経営スピードを変える仕組み
日次でのデータ更新により、“集める報告書”から“動くデータ”へ。
会議準備の時間を削減し、分析と打ち手検討に集中できる環境をつくります。
経営判断を変えるKPIダッシュボード資料
人時・FL・予実をリアルタイムで可視化。 経営スピードを高める仕組みを具体例で解説しています。
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