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店舗運営の課題をDXや業務改善の視点から解決するノウハウやヒントを紹介しています。
2025.10.20
今の原価を翌日に見える化する——感覚管理から数値管理へ
POS・仕入・勤怠などバラバラなデータを“翌日”に確認できる状態へ。日次で原価を…